Mamman i den här fina berättelsen älskar att laga fattoush och bjuda in både familj, grannar och vänner. Bokens bilder och text förmedlar njutningen av både tillagandet, trugandet och ätandet och ger också en hint av att just detta måste vara den godaste fattoush som finns.
Mamman vandrar omkring bland gästerna för att försäkrar sig om att allt smakar bra, att alla äter sig mätta och är nöjda, ända tills tallrikarna är tomma.
Men hur är det med mammans tallrik? Varför har hon inte ätit själv? Kan det verkligen vara som barnet/berättaren tror, att mamman helt enkelt inte tycker om fattoush? Det var först som vuxen hon förstod att mamman visst älskade fattoush, men ännu mer älskade hon sin familj och sina grannar!
Jag älskar också fattoush. Den där kombinationen av syrlighet och sälta, krispiga grönsaker och knapriga friterade bitar av pitabröd, allt vänt i olivolja är verkligen fantastisk. Illustrationerna i den här boken visar tydligt att så känner också gästerna i berättelsen.
Titel: Ummī tuḥibb al-fattūsh
Författare: Eva Kozma (Īfā Kūzmā)
Illustratör: Azza Hussain (ʿIzzah Ḥusayn)
Akādīmīyā, 2014
ISBN: 9789953378756
أمي تحب الفتوش
ايفا كوزما
عزة حسين